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  • 2019

    4-16

    茶葉的選購與保存

    中國是茶樹的原產地,也是利用茶葉MAX早的國家,許多人都有飲茶的習慣。茶葉的功效茶葉含有多種對人體有益的物質,適當飲茶對人體有一定的益處,具體表現在:1.茶葉中茶多酚有很強的抗氧化性和生理活性,有助于抗氧化;2.茶葉中微量的C7H8N4O2...

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  • 2019

    4-16

    冷庫除霉

    霉菌喜歡在陰濕的地方生長,由于它能適應較低的溫度,所以在冷凍廠的高溫庫中為害MAX為嚴重。霉菌在冷庫內生長后,孢子到處飛揚,對于肉類、蛋品的質量影響很大,所以霉菌是冷庫內主要危害者。霉菌和致病菌不同,它本身是無害的,也不產生毒素,但是生了霉...

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  • 2019

    4-16

    芒果炭疽病與蒂腐病的危害

    芒果為熱帶水果之一,被譽為熱帶水果之星。芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高,是所有水果中少見的。由于芒果采后代謝旺盛,果實容易后熟而變黃,變軟,并且芒果在生長過程中易遭受微生物侵染。芒果貯藏貯運中的...

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  • 2019

    4-16

    鮮切果蔬保鮮技術

    1、低溫控制從低溫控制、使用保鮮劑、涂膜、MAP貯藏、冷殺菌等5個方面論述國內外鮮切果蔬保鮮技術的研究現狀關隨著生活節(jié)奏的加快,鮮切果蔬因具有新鮮、方便、營養(yǎng)和無公害等優(yōu)點,深受人們青睞。但鮮切果蔬因在生產過程中去皮、切分等加工將使組織損傷...

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  • 2019

    4-16

    高度白酒的儲存

    白酒從古至今已經流傳了上千年,在今天白酒已經成為社交、宴請、商務場合以及家中小酌的*,有的人喜歡低度白酒,有的人喜歡高度白酒,就收藏價值來說,高度白酒要優(yōu)于低度白酒,但是儲藏也要有方法,今天就來說一說儲藏高度白酒有哪些事情要注意的。儲藏白酒...

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  • 2019

    4-15

    實驗入門:植物組織培養(yǎng)

    植物組織培養(yǎng)有兩個核心的步驟,那就是野生材料馴化和組織形態(tài)建成。野生材料的馴化很多時候,需要使用植物組織培養(yǎng)往往是出于遺傳轉化受體的需要,抑或是進行不同條件的培養(yǎng)以提取代謝物進行差異分析,出于這樣的前提,實驗者往往只是搬照文獻里給出的培養(yǎng)條...

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