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  • 2019

    4-22

    用恒溫培養(yǎng)箱做豆豉發(fā)酵

    http://taudhhk.cn/Products-29104809.htmlhttp://taudhhk.cn/Products-29104809.html今天說的豆豉呢,是我國傳統(tǒng)發(fā)酵豆制品。一般用大豆或黑豆蒸煮以后,...

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  • 2019

    4-22

    發(fā)酵香腸菌種的應(yīng)用

    今天給大家家講講發(fā)酵香腸,發(fā)酵香腸是指將絞碎的肉、鹽、糖、發(fā)酵劑和香辛料等混合后灌進腸衣,經(jīng)過微生物發(fā)酵制成的具有穩(wěn)定的微生物特性和典型發(fā)酵香味的肉制品,接下來喆圖小編來講講電熱恒溫培養(yǎng)箱用于發(fā)酵香腸菌種時的應(yīng)用!首先介紹所需材料與儀器菌株...

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  • 2019

    4-22

    食物還原糖的測定

    喆圖小編給大家講講還原糖測定之高錳酸鉀滴定法:樣品經(jīng)除去蛋白質(zhì)后,其中還原糖在堿性環(huán)境下將銅鹽還原為氧化亞銅,加硫酸鐵后,氧化亞銅被氧化為銅鹽,以高錳酸鉀溶液滴定氧化作用后生成的亞鐵鹽,根據(jù)高錳酸鉀消耗量計算氧化亞同含量,再查表得還原糖量。...

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  • 2019

    4-18

    染色溶液制備之生牛乳

    今天喆圖小編來給大家講講用恒溫培養(yǎng)箱做染色溶液的制備在250mL三角瓶中加人54.0mL乙醇和40.0mL四氯乙烷,搖勻;在65℃水浴鍋中加熱3min,取出后加入0.6g亞甲基藍,仔細混勻;降溫后,置人冰箱中冷卻至4℃;取出后,加入6.0m...

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  • 2019

    4-18

    控制黑木耳的雜菌

    今天喆圖小編給大家講講一種食材黑木耳,木耳主要生長在中國和日本。中國大部分是東北木耳和秦嶺木耳。木耳既可野生又可以人工培植,種子實體呈耳狀、葉狀或杯狀、薄、邊緣波浪狀,寬3-10厘米,厚2毫米左右,以側(cè)生的短柄或狹細的附著部固著于基質(zhì)上。色...

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  • 2019

    4-18

    選用蔬菜種子催芽設(shè)備

    大家好!今天喆圖小編來給大家講講恒溫恒濕箱,主要適用于細菌、霉菌、微生物、抗生物、組織細胞的培養(yǎng)與保存;植物栽培、育種試驗;生物制品、藥品、疫苗、血液和各種標本的保存與試驗;商品、零件的質(zhì)量檢測以及其它用途的恒溫、恒濕試驗。采用傳統(tǒng)方法催芽...

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